ALLCOLD – Pendingin vakum roti
Keunggulan Pendinginan Vakum ALLCOLD?
1. Metode pendinginan ultra-cepat sekitar 20 menit/siklus.
2. Umur simpan lebih lama 2-3 kali lipat.
3. Hemat energi lebih dari 40%.
4. Meminimalkan kerusakan produk.
Mengapa menggunakan Pendinginan Vakum?
Setelah dipanen, semua yang segar mengalami stres.Stres ini mengakibatkan terjadinya respirasi (pernafasan) dan transpirasi (berkeringat) yang terutama dipicu oleh suhu.
Respirasi & transpirasi sayuran & herba Anda dapat dikurangi secara signifikan dengan pendingin vakum kami sebesar 75% atau lebih.
Pelestarian kualitas optimal dan umur simpan & waktu penyimpanan/perjalanan maksimal.
Beban kerja yang lebih rendah untuk ruangan dingin Anda sehingga fluktuasi suhu lebih sedikit
Nilai tambah terhadap pelanggan (ekspor), berkat kualitas yang lebih tinggi & lebih konstan.
Lebih sedikit pemborosan, penolakan dan klaim;menghemat uang, memaksimalkan reputasi Anda
Menurunkan biaya energi secara keseluruhan, karena pendinginan vakum adalah operasi pendinginan yang paling hemat energi
Mengapa memilih allcold?
1. 10 basis layanan di seluruh dunia.
2. Dua Cabang Pabrik di Amerika dan Meksiko.
3. ALLCOLD adalah produsen terbesar di dunia dengan luas total 16.000m2.
4. Mitra pendingin vakum yang disetujui oleh Kementerian Pertanian Perancis.
5. Anggota Litbang Teknologi Pengawetan & Vakum Universitas Purdue.
6. Direktur Anggota Komite Profesional Pendinginan Vakum & Penjaga Kesegaran Tiongkok.
7. Perusahaan Provinsi Guangdong yang mengamati kontrak & kredit bernilai.
8. Lebih dari 12 paten teknologi inti dalam Solusi dan desain Pendinginan Vakum.
Komponen Utama Pendingin Vakum Roti
1. Ruang vakum - Untuk memuat makanan Anda yang terbuat dari baja tahan karat.
2. Sistem vakum--Untuk menghilangkan udara di ruang vakum, lalu dinginkan makanan.
3. Sistem pendingin--Untuk menangkap uap air di ruang ini untuk menjamin proses pendinginan yang berkelanjutan.
4. Sistem kontrol --- Untuk mengontrol dan menunjukkan kondisi kerja pendingin vakum.
Bidang Aplikasi Utama Pendingin Vakum Roti
1. Makanan yang dimasak: sayuran matang, jamur, daging, daging babi, daging sapi, ikan, udang, dll.
2. Makanan panggang: Kue bulan, kue, roti dll.
3. Gorengan: nasi goreng, bola goreng, lumpia dll.
4. Makanan kukus: Nasi kukus, mie, pangsit, sushi, konservasi, roti kukus, dll.
5. Mengisi makanan: pangsit nasi, mengisi makanan siap saji, makanan kue bulan, dll.
