Pendingin Vakum Jamur

Deskripsi Singkat:

Deskripsi Vacuum cooler
Pendinginan vakum adalah cara yang ideal untuk mendinginkan jamur tertentu, bekerja dengan penguapan cepat air dari jamur tertentu di bawah tekanan atmosfer yang sangat rendah di dalam ruang vakum. Energi dalam bentuk panas dibutuhkan untuk mengubah air dari cair menjadi uap seperti pada pendidihan air. Pada tekanan atmosfer yang berkurang di ruang vakum, air mendidih pada suhu yang lebih rendah dari suhu normal.


Rincian produk

Fitur pendingin vakum 

(1) Jaga kualitas dan sensori terbaik (warna, aroma, rasa dan nutrisi) jamur!

(2) Waktu pendinginan pendek, umumnya sekitar 15-20 menit. Cepat, bersih dan tidak ada polusi. 

(3) Dapat menghambat atau membunuh botrytis dan serangga.

(4) Kelembaban yang hilang hanya menyumbang 2% -3% dari berat, tidak ada pengeringan dan deformasi lokal

(5) Suhu inti dan permukaan sama.

(6) Karena pendinginan awal, jamur dapat menyimpan lebih lama penyimpanan.

 

Mengapa kami menggunakan pendingin vakum?

Proses pendinginan yang benar dalam menangani produk segar memang penting, tetapi yang lebih penting adalah jamur. Karena umur simpannya lebih pendek daripada produk lain. Setelah dipanen, jamur mudah tumbuh bakteri. Mereka akan mengalami dehidrasi dan memburuk dengan cepat kecuali didinginkan dan dijaga pada suhu penyimpanan yang tepat dengan cepat. Vacuum cooler adalah alat yang bagus dan ampuh untuk mendinginkan jamur secara efisien dan cepat.

 

Bagaimana Memilih Model Vacuum Cooler?

1. Rentang Kapasitas: 300kgs / Siklus hingga 30 ton / siklus, berarti 1 palle / siklus hingga 24 palet / siklus

2. Ruang Ruang Vakum: lebar 1500mm, kedalaman dari 1500mm hingga 12000mm, tinggi dari 1500mm hingga 3500mm.

3. Pompa Vakum: Leybold / Busch, kecepatan pemompaan dari 200m3 / jam hingga 2000m3 / jam.

4. Sistem pendingin: Piston / Sekrup Bitzer yang bekerja dengan gas atau Pendingin Glikol.

5.Jenis pintu: Pintu Geser Horizontal / Hidraulik Ke Atas Terbuka / Pengangkatan Vertikal Hidraulik    

 

ALLCOLD VACUUM COOLER PARTS BRANDS

POMPA VAKUM: Leybold Jerman KOMPRESOR: Bitzer Jerman

EVAPORATOR: Semcold USA LISTRIK: Schneider Prancis

PLC & LAYAR: Siemens Jerman TEMP. SENSOR: Heraeus USA

KONTROL PENDINGINAN: Danfoss Denmark KONTROL VAKUM: MKS Jerman


  • Sebelumnya:
  • Lanjut:

  • Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami